Brauhaus Gifhorn

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Deutsche Brauhausküche – Hier wird einiges geboten: Gifhorner Brauhaus

Rustikales Flair trifft auf barockes Ambiente – das Gifhorner Brauhaus vereint Traditionelles mit Modernem.

Das Gifhorner Brauhaus ist in der Region vor allem für seine rustikale, deutsche Brauhausküche bekannt. Das Team von Inhaber Orhan Ediz, der seit März die Geschäftsführung übernommen hat, legt dabei Wert auf die Verwendung regionaler, saisonaler und frischer Produkte. Platz genug ist auch vorhanden, um die kulinarischen Klassiker perfekt genießen zu können. „Das Brauhaus verfügt über 180 Sitzplätze und im Biergarten warten weitere 120 Plätze auf Gäste“, sagt Orhan Ediz. Doch das ist nur ein Teil des Angebotes des Gifhorner Brauhauses. Im dazugehörigen Hochzeits- Barock-Saal ist Platz für bis zu 180 Personen bei Hochzeiten, großen und kleine Familienfeiern sowie Veranstaltungen wie Oktoberfest, Taufe, Einschulungen oder auch Weihnachtsfeiern. Zusätzlich besteht die Möglichkeit, den Saal zu erweitern, so dass Raum für bis zu 240 Personen vorhanden ist. Zwei weitere Clubräume, die für Tagungen, Seminare und kleine Familienfeiern genutzt werden können, runden das Angebot des Brauhauses ab. Neben dem Restaurant- und Saalbetrieb finden auch regelmäßig Großveranstaltungen wie Ü30-Partys oder „Gifhorn tanzzzt“ mit bis zu über 1000 Personen statt. Für die Zukunft will Orhan Ediz auch andere Konzepte im Brauhaus etablieren. „Ich könnte mir vorstellen, dass wir Kochkurse unter anderem zur Teambildung anbieten und auch Live-Musik-Events sollen einen festen Platz im Gifhorner Brauhaus bekommen. Des Weiteren ist eine neue Homepage in Planung“, verrät der Geschäftsführer.

Angebote ausgenommen.

kontakt@gifhorner-brauhaus.de

Bonus 10% Auf alle Speisen
Brauhaus Gifhorn
Brauhaus Gifhorn
Schützenplatz 1
38518 Gifhorn